NARRATIVAS, NUTRIÇÃO E SAÚDE: EXPERIÊNCIA DE UM PROJETO DE EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA Sheila de Melo Borges

Resumo

A “curricularização da extensão” legalmente estabelecida no Brasil em 2018 tornou a extensão universitária obrigatória e foi responsável pela adequação de projetos pedagógicos de curso em nível nacional. A partir desta perspectiva, foi elaborado um projeto de extensão universitária para um Curso de Nutrição intitulado “Narrativas, nutrição e saúde”, que aqui se apresenta sob a forma de relato de experiência.