ANÁLISE DO CONHECIMENTO NUTRICIONAL DE ATLETAS AMADORES DE ESPORTES DIVERSOS

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Ana Terra Mascarenhas Gonzaga
Caroline Simões Teixeira
Ângela de Oliveira Godoy Ilha
Alexandre Galvão da Silva
Debora Dias Ferraretto Moura Rocco

Resumo

A alimentação adequada melhora o desempenho dos atletas. O objetivo deste estudo foi avaliar o conhecimento nutricional de 25 atletas amadores usando o questionário A-NSKQ. A coleta de dados foi feita através de um questionário Google Forms divulgado em redes sociais e convite direto. Utilizou-se também o teste de atitudes alimentares, cujos resultados mostraram a média de pontos 11,8, sem indícios de comportamento de risco. Analisou-se os dados do questionário no Programa Excel® 2019, revelando uma média de 39,1% de acertos em conhecimento nutricional total (CNT), 31,8% em conhecimento nutricional esportivo (CNE) e 55,3% em conhecimento sobre nutrição geral (CNG). Os atletas apresentaram conhecimento nutricional de pobre a médio, necessitando maiores informações sobre nutrição auxiliados por um Nutricionista.

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Seção

Artigos Ciências Biológicas e Ciências da Saúde