O IMPACTO DO CRESCIMENTO DO DDG NO BRASIL NAS EXPORTAÇÕES Agatha Cristine Pontes Prado, Rebeka Cristiane da Silva, Tiago Augusto de Oliveira

Resumo

O DDG (Grão Secos de Destilaria) é um coproduto originado no processamento do milho e tem um valor proteico elevado ele segue cada vez mais popular nas dietas de bovinos em vários países. Dentro deste contexto, o nosso objetivo foi analisar o impacto do crescimento deste coproduto no Brasil. Os dados foram coletados em janeiro de 2021, através de entrevista realizadas com questionários semiestruturados com 40, utilizando a técnica “bola de neve”. Os dados foram analisados qualitativamente e quantitativamente buscando retratar o entendimento entre os informantes sobre o coproduto DDG e seu crescimento. De acordo com as pesquisas, verificamos que 77,5% dos entrevistados ainda não tem conhecimento sobre este coproduto e seus benefícios, este farelo proteico é usado há muito tempo por pecuaristas de outros países, com a expansão do mercado do etanol de milho no Brasil, o DDG começa a tomar espaço no pais  devido seus diversos benefícios como nutrição do gado, relação custo/benefício, fácil digestão e acessível nas regiões produtoras de grãos, vale ressaltar que o DDG tem grande chance de ser um dos produtos mais exportados no Brasil.